【葡萄酒对人的益处】葡萄酒对人有哪些好处


【葡萄酒对人的益处】葡萄酒对人有哪些好处

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导读:近年来,由于各种因为饮酒过度而产生的一系列不良事件,似乎让我们对酒精很敏感,而位列其中的葡萄酒却不该受到冷落 。葡萄酒对人的益处是很多的,只要饮用适度,既能享受也可以保养身体 。小编来告诉你葡萄酒对人的益处有哪些 。
在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的 。特别是对于女人来说 。
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态 , 使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味 , 促进食欲 。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情 。
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品 。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) , 这些伤害是导致一些-退化性疾病 , 如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动 。又有美容、防衰老的功效 。
葡萄酒有减轻体重的作用 , 每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥 。
关于葡萄酒的优点还有下面几种:
1、对心血管有益
红酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化,这个氧化过程被认为是心脏病之祖 ,  氧化的LDL胆固醇最终会在血管中形成很大的阻塞, 让人中风或心肌梗塞, 研究人员发现红酒的确会防止这种动脉硬块的形成 ,  而白酒的这种能力却低得多 ,  只有红酒的1/5,绿茶也有相似的保健功效 。每周浅酌2~4杯约200cc红酒,能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度 。
2、预防胃溃疡
英国研究人员发现:适度饮红酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险 , 而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首 。但研究人员同时警告 , 已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒,因为酒精可能刺激溃疡部位的神经 , 增加疼痛感 。研究人员对4902名成年男女进行了长期调查,结果发现,那些每天饮红酒3~6杯的人,与那些滴酒不沾的人相比,感染幽门菌的概率下降11% , 饮酒量再适度增加,感染的概率又下降了6% 。
3、提升免疫力
至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒,包括H1N1在内,对大多数药物都有抗药性 。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状,原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物 , 能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果 。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素 。更重要的是它们可以直接被人体吸收 。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领,经常饮用适量红酒对提高免疫力大有帮助 。
4、美容
红葡萄酒的美容功能源于酒中含有超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基 , 保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽 。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多 。为此,日本研究人员还研制出雾化干燥的红酒粉,可以添加到食品、软饮料、冰淇淋、化妆品中,方便被人们使用 。
在胃中 , 60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效 。
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人 , 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 , 而且有助于减肥 。
小编建议大家时而饮上一杯葡萄酒,美丽自己 。
【【葡萄酒对人的益处】葡萄酒对人有哪些好处】

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