【洋葱怎么做最好吃】1、用料：鸡蛋、洋葱、蚝油、生抽、姜、蒜、花椒、十三香 。
2、洋葱切丝 。鸡蛋加料酒加水打散 。
3、鸡蛋煎熟盛出另起锅 。
4、姜切片蒜切片 。
5、热油放姜蒜炒至香味弥漫放花椒，加入洋葱，转大火 。
6、炒至变色加生抽、十三香、酱油和蚝油 。
7、炒至透明加入鸡蛋翻炒几下装盘即可 。

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