【为什么一年四季都有猕猴桃 2月份的猕猴桃能吃吗】猕猴桃是一种味道香甜多汁的水果,很多人发现,基本上一年四季都能在水果店看到有猕猴桃卖,那么为什么一年四季都有猕猴桃?2月份的猕猴桃能吃吗?
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1、 为什么一年四季都有猕猴桃
1.猕猴桃保存时间长
国内的猕猴桃一般是在每年的八月到十一月份上市 , 而猕猴桃一般在没有变软的时候摘下来,只要温度、湿度合适,将猕猴桃可以保存很久,再加上猕猴桃还有早中晚熟品种,不同海拔和纬度也有成熟时间上的差异 , 因此在8-11月之外也能够吃到猕猴桃 。
2.进口猕猴桃
另外,我们冬天的时候 , 南半球正是夏天,他们的猕猴桃已经成熟了 。因此在国内猕猴桃的空窗期中 , 商家还会从外国进口猕猴桃来出售 , 所以很多人在冬天也能够吃到新鲜且甘甜多汁的猕猴桃 。
2、 2月份的猕猴桃能吃吗
2月份的猕猴桃可以吃的 。
2月份的猕猴桃一般是进口的 , 但是水果的营养价值一点不差 , 食用之后还可以补充水分和维生素、纤维素等,能够起到提高免疫力、美白护肤、预防便秘的作用 。但是注意不要吃多了,不然容易引起肠胃不适 。
3、 猕猴桃怎么催熟
1.将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中 , 然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气 , 2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟 。这些成熟的水果会释放出乙烯气体,帮助催熟猕猴桃 。
2.将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中 , 取出其中一个猕猴桃,用牙签扎出十几个小洞,然后放进箱子,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,这一箱猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟 。猕猴桃本身也会释放出乙烯气体 , 而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟,也会加速释放乙烯气体,帮助其他的猕猴桃成熟 。
3.将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,盖紧 , 也会陆续催熟,一般夏天温度高催熟更快,秋天温度低就催熟慢一些 。因为猕猴桃自身也会释放乙烯气体,盖紧盖子可以防止乙烯气体逸散 。
4.将猕猴桃埋在米缸中,由于米缸中的温度一般比室温要高一些,且大米会散发出乙烯气体 , 因此将猕猴桃埋在米缸中,也会熟得更快 。
4、 猕猴桃是热性还是凉性
猕猴桃性寒 。
猕猴桃也叫做猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子 , 其性寒 , 味甘、酸,入胃经、胆经、脾经、肾经,有解热除烦、生津止渴、通淋利尿的功效,还有开胃的作用 。但是猕猴桃不能吃多了,因为猕猴桃有增加肠道润滑程度的作用 , 吃多了容易引起大便次数增加、大便溏稀 。
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