经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效

莲藕,绝对是当令滋补佳品;俗话说,荷莲一身宝,莲藕有很好的养生功效 。

经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效

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1、 抗衰防癌
鲜藕中的维生素C及多酚类物质 , 可以提高免疫力,延缓衰老,预防癌症 。
2、 补血生肌
莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 , 蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血功效 , 能增强人体免疫力 。在块茎类食物中 , 莲藕含铁量较高 。因此 , 缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕粉为养阴补血之佳品,贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用 。
3、 安神宁心
莲藕含维生素B群(特别是B6) , 有助于减少烦躁、缓解头痛、减轻压力,进而改善心情、降低心脏病危险;还能防止动脉硬化,改善血液循环 。
4、 润肠通便
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白,热量却不高,因而能控制体重 。它有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动、预防便祕及痔疮 。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症 。
5、 祛痰止咳
冬天天气寒冷,容易感冒、咳嗽,鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题 。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效 。
6、 止血化瘀
【经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效】 藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的作用 。鲜藕性寒,多用于凉血、止血 。鼻血、咳血、痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服 。古籍说:“藕汁,能消瘀血不散”,所以,生吃莲藕或将莲藕捣汁和酒服用,能破血化瘀、消肿解毒 。中医认为莲藕是止血而不留瘀的食疗佳品 。
7、 补虚
藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,故对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益 。

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