老人腹泻吃什么食物好


老人腹泻吃什么食物好

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导读:老人腹泻吃什么食物好?老人肠胃不好,容易腹泻 。那么,老人腹泻吃什么食物好呢?有什么主意事项?下面小编给你讲讲 。
一、老人腹泻原因
老人腹泻分为急性腹泻和慢性腹泻 , 各有不同原因 。
1、急性腹泻 。多见于急性胃肠炎,细菌性痢疾 , 有机磷、砷等化学毒物中毒 。起病较急,多伴有恶心、呕吐及腹痛,肠鸣,稀便或脓血便 。
2、慢性腹泻 。多见于以下几种情况:
(1)肠结核:糊状便或水样泻,腹泻与便秘交替,右下腹痛 。
(2)慢性阿米巴痢疾:大便呈暗红色果酱样 , 或粘液糊状 。
(3)慢性菌?。河屑毙跃∈罚а?,里急后重,左下腹痛 。
(4)结肠直肠癌:可有粘液脓血便 , 进行性贫血 , 不规则发热,腹痛 , 腹胀 。
(5)甲状腺机能亢进症:由于肠蠕动增加,大便次数增多或顽固性腹泻,大便呈糊状,含较多不消化食物 。
(6)糖尿病性肠?。禾氐闶羌湫愿剐?,大便呈糊状或水样,或先干后?。?尤以餐后、黎明或半夜为多,严重者可大便失禁 。
(7)菌群失调性肠炎:长期服用广谱抗生素及维生素缺乏而引起,大便糊状或成堆,多泡沫,伴肠鸣、腹胀、排气增多 , 或有特殊臭味(硫化氢) 。
二、老人腹泻吃什么食物
了解完老人腹泻原因,我们再来看看老人腹泻吃什么好吧 。
1、谷类
粥,面包,发面蒸食、软面条,拉肚子不能吃油腻辛辣的食物 。所以要以清淡为主 。
2、肉类
瘦肉、鸡、鱼、虾 , 最好做得软一些烂一些;便于消化 。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果,比如:竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等 。这些不容易消化 。
3、蛋类
除了煎蛋外,其他的做法都可以的 。拉肚子不能喝牛奶或海鲜 。
4、蔬菜类
可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记?。庑┦卟撕宋冉系停?记得,一定要做熟了才能吃 。
5、甜点心
饼干、藕粉、蛋糕等 。腹泻的时候,有些食物最好别吃 。水果中则不要吃菠萝、草莓 。也不能吃粗粮,比如红薯,玉米,高粱,小麦等都属于粗粮类 。此外 , 拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹饪上,应多采用蒸、煮、焖等方法 。
三、老人腹泻食疗食谱
【老人腹泻吃什么食物好】最后小编给大家推荐几款治疗腹泻的食谱 。
1、荔枝粥
材料:大米100克,荔枝干30克(果肉) 。
做法:大米、荔枝干放入锅中,加适量清水熬成粥即可 。
食用方法:空腹食用,分2次食用 。
2、薏米仁粥
材料:薏米仁40g、粳米50g、蜂蜜适量、水适量 。
做法:材料放入锅中,加水煮粥 。
食用方法:每日分2次服用 。
3、海狗肾淮参酒
材料:白酒500毫升 , 人参和淮山各100克,海狗肾2个 。
做法:人参、淮山和海狗肾洗净后切片,一起放入白酒里浸泡 , 密封起来保存1个月 。
食用方法:每次少量饮用 。
4、冰糖五果羹
材料:冰糖适量,桂圆15克,枸杞10克,红枣5颗,梨子1个,香蕉200克 。
做法:温水把枸杞泡软,红枣去核,将桂圆、枸杞、红枣放锅中 , 倒入适量清水煮10分钟;梨子洗净去心,切小块(不要去皮),香蕉去皮切小块,一起倒入汤羹中,搅拌一下,倒入冰糖调味即可 。
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