木耳不能和什么一起吃 这些食物不能和木耳一起

木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富 。木耳味甘 , 性平,具有很多药用功效 。能益气强身,有活血效能 , 并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜 , 令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助 。
【木耳不能和什么一起吃 这些食物不能和木耳一起】

木耳不能和什么一起吃 这些食物不能和木耳一起

文章插图
1、 萝卜
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效 。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎 。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用 。
2、 麦冬
麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用 。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症 。但你要注意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷 。所以这两种食物不要一起吃 。
3、 野鸭
野鸭味甘性凉,木耳与野鸭同食,易消化不良 。
4、 茶
黑木耳与茶相克 。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收 。
5、 田螺
木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分 。这些类脂质及胶质 , 与田螺中的一些生物活性物质起不良反应 。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食 。

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