老人喜欢吃什么


老人喜欢吃什么

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导语:老人喜欢吃什么?许多老年人在饮食上都有自己独特的喜好,那么老人喜欢吃什么样的食物才是真正对身体有益的呢?下面就由小编为您介绍老人喜欢吃什么对身体比较好 。
日常我们所吃的一些食物,人们只是用来填饱肚子,但是随着现在人们养生已是的提高 , 人们更关注平常食物所具有的养生功效,而且选择好的食物 , 会让我们自己看起来更年轻,无形中起到了延年益寿的功效 , 想要长寿那么食物一定要选对 。那些长寿的老人喜欢吃什么呢,下面就一起来看看吧 。
老人喜欢吃什么?
1、酸奶
在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面 。酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康 , 减少因岁月带来的肠道疾病等 。
2、豆腐
老人们普遍爱吃豆腐 。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安 。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔 , 冬月冻透者味尤美 。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮 。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育 。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用 。
3、坚果
【老人喜欢吃什么】提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命 。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等 , 是不可多得的健康食品 。
4、大白菜
大白菜,平常菜,老年人 , 最喜爱 。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜” 。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲” 。可见 , 常吃白菜有利于祛病延年 。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维 。从药用功效说 , 大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效 。
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