菠菜是一种很常见的蔬菜，营养价值极高，而且吃法也有很多 。不过，对于菠菜的吃法 ， 有很多都是错误的，如菠菜和豆腐就不能一起吃，那么韭菜菠菜可以同吃吗？

文章插图
1、 韭菜菠菜可以同吃吗
可以 。
韭菜具有促进肠胃蠕动的效果，菠菜性寒凉，特别是北方比较寒冷的时候其他的蔬菜几乎都不能适应的条件下，菠菜还能茁壮的成长，这也就意味着它的生命力很顽强 。但是中医理论说明韭菜和菠菜不能一起吃，如果二者结合食用可能会引起滑肠 ， 很容易造成腹泻，所以也就有了韭菜不能和菠菜一起吃的说法 。
2、 菠菜不能和什么一起吃
1、 菠菜+豆腐
日常中很多人会将菠菜和豆腐一起吃，其实这种吃法是错误的，因为菠菜中含有丰富的草酸 ， 豆腐中含有钙物质，如果二者结合食用会形成比较难消化的草酸钙，从而会影响人体对于钙的吸收，严重的可能会出现结石 。
2、 菠菜+黄瓜
菠菜中含有比较丰富的维生素C ， 而黄瓜中恰恰含有可以分解维生素C的分解酶，如果二者一起食用会大大降低人体的营养吸收力度 。
3、 菠菜+牛奶
同豆腐一样牛奶中的钙元素含量很丰富，菠菜中的草酸与钙物质结合形成草酸钙，很难会被人体吸收 。
4、 菠菜+猪肝
【韭菜菠菜可以同吃吗 菠菜不能和什么一起吃】 猪肝中含有比较丰富的铜元素和铁元素，而菠菜中丰富的维生素C含量与猪肝结合的话很容易会导致维生素C氧化失去本身的营养，也会影响人体对微量元素的吸收 。
5、 菠菜+黄豆
菠菜不能和黄豆一起吃，如果结合黄豆食用会对铜元素的释放量产生抑制作用，这样会导致人体的代谢不畅 。

韭菜菠菜可以同吃吗 菠菜不能和什么一起吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 新农合可以异地参保吗
• 菠菜豆腐能一起吃吗 菠菜和什么一起吃好
• 菠菜豆腐可以一起吃吗 黄鳝和菠菜能一起吃吗
• 狗肉鳝鱼可以同吃吗 菠菜鳝鱼能同吃吗
• 南瓜和菠菜能一起吃吗 南瓜是酸性食物吗
• 如何挑选菠菜 菠菜如何储存
• 菠菜吃了有什么好处 菠菜的功效和作用
• 基围虾可以和菠菜一起吃吗 基围虾和菠菜怎么吃
• 鲈鱼和菠菜能一起吃吗 鲈鱼与什么食物相克
• 菠菜搭配什么好 菠菜不能和什么一起吃