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导语:老人吃哪些食物抗衰老?衰老是每个人的必经之路,只是每个人的速度不一样而已,抗衰老食物可以帮助抵御岁月的脚步,延缓衰老 。那么老人吃哪些食物抗衰老呢 , 下面告诉你老人吃哪些食物抗衰老 。
人到老年就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙 , 这些都是衰老的典型症状表现 。谁都不想自己老得那么快,尤其是老年人 。很多人都是上了年纪之后才觉察到身体健康的重要 , 认为多活几年是上苍对自己的恩赐,其实自己能否长寿全在自己把握 。老年人的日常饮食和身体健康有着很大的关系 。那么老人吃哪些食物抗衰老呢,下面就跟随小编一起来看看吧 。
老人吃哪些食物抗衰老?
1、绿叶菜让大脑年轻5岁
随着年龄的增长,大脑会每10年以2%的速度递减萎缩 。《神经病学》杂志刊登一项研究显示,每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)两份以上,可以使人的注意力年轻5岁 。
2、膳食纤维防止肠道老化
随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡 , 正因如此,老年人才更容易发生便秘,膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动 。
50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维,女性每天至少21克膳食纤维 。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维 。
3、低脂食物留住肌肉群
30岁后,新陈代谢每10年会递减1%—2% 。随着年龄增大 , 肌肉新陈代谢逐渐减退 , 即便保持同样的运动量和摄入相同的热量,也会导致体内脂肪堆积 。选择低脂肪食物,有助于防止发胖 。
4、全谷物强壮心脏(及血管)
随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而增加高血压和血栓危险 。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式 , 高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低 。
地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等 。
5、抗衰老的食物
1)人参
人参被誉为百草之王,有延年益寿之效 。现代医学分析指出,人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素及矿物质等多种成分,可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用,能降低血糖,作为糖尿病辅助治疗,促进性腺功能;提高免疫力 , 有助抗老防癌 。
2)橄榄
早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征 , 除了可以作为健康食品食用之外 , 更有突出的美容功效 。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华 。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护 。
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【老人吃哪些食物抗衰老】
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