在吃海带之前经常会遇到清洗不干净的现象,那么海带怎么洗才不粘呢?海带怎么洗才会干净呢?下面一起来看看吧 。
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1、 海带怎么洗才不粘
1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等,煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用 。
2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右,然后用清水浸泡一夜,这样处理后的海带不但脆嫩,用来炖煮凉拌都有很好的口感 。
2、 海带怎么洗才干净
1、将适量的干海带加入到水盆中 。
2、盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿 。
3、泡制十分钟后海带会微微变软,接着用手进行揉搓,使每个褶皱都被揉搓开 。
4、将揉搓好的海带进行清水冲洗 。
5、将冲洗后的海带加入到水盆中浸泡直至海带舒展开 。
3、 吃海带的好处
1、补充碘
海带中含有丰富的碘物质,日常食用能有效的预防大脖子病 。
2、补充锌元素
海带中的锌元素含量很丰富,日常食用能有效的补充锌物质 。
3、补血健肝
海带中的多糖及醇类物质含量很丰富,具有很好的凝血功能 , 所以对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助效果,因此能更好的预防动脉粥样硬化 。
4、预防心血管疾病
【海带怎么洗不粘 海带怎么洗才干净】 海带中的碱性物质能很好的维持身体的酸碱平衡,而且含有昆布素也能有效的降低血液中的胆固醇含量,从而对于预防心血管疾病有很好的效果 。
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