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导读：患者在饮食上应注意选择少渣、低纤维的软食，特别是疼痛发作期应选择少渣半流质食物或软食 ， 少食多餐 。浅表性胃炎患者应控制脂肪的含量，少吃高脂肪的食物 。……
胃病是一种最常见的慢性疾病 。随着社会发展和人们饮食习惯的改变，加上激烈的社会竞争给人们精神和生活上带来的巨大压力，胃病的发病率有逐年增高的趋势 。胃病与人们自身的不良生活、饮食习惯密切相关，胃病单纯靠吃药是吃不好的，必须防治结合 ， 重在调养 。
胃病调养重在食疗
治胃病首先要从饮食上进行调理 。胃病一般分慢性胃炎和消化性溃疡两种 。慢性胃炎是一种炎症性疾病 ， 分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎 。患者在饮食上应注意选择少渣、低纤维的软食，特别是疼痛发作期应选择少渣半流质食物或软食 ， 少食多餐 。浅表性胃炎患者应控制脂肪的含量 ， 少吃高脂肪的食物 。可适量增加发酵加碱的食品，如面包、馒头等 。萎缩性胃炎患者可适当增加糖醋类菜品 。消化性溃疡患者在饮食上应注意选择低脂、适量蛋白质、低膳食纤维软食 。还应戒烟酒、避免刺激性食物 ， 如浓茶、咖啡、蒜、辣椒等 。麻辣烫等辛辣性食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，时间长了会损伤胃和食管，尤其是胃病患者和老年人 ， 应尽量少吃或不吃 。
起居有常饮食规律
许多年轻人生活很不规律，夜里不睡，早晨不起，吃饭饥一顿饱一顿、特别是女孩子不吃早饭，尤其过节，零食当餐，暴饮暴食，所以现在年轻白领得胃病的很多 。有规律的生活对于胃病的调养非常重要，要养成良好的生活和饮食习惯 。得了胃病除要按时用药外，还要保证充足的休息和睡眠，以促进疾病的康复 。同时应注意饮食规律 ， 三餐要定时、定量 ， 过节喝酒要有节制 。侯鹏特别强调吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽 。因为在充分咀嚼食物的过程中 ， 唾液会大量分泌，唾液中所含的多种酶类，可以帮助消化食物中的各种营养成分，唾液入胃后，给胃壁形成了一层十分理想的保护层，大大减少了对胃壁的破坏 。他提倡每口饭最少要咀嚼20次，在咀嚼的过程中，胃肠道、胰腺分泌的酶也会大量增加 ， 促使食物消化吸收 。
保暖防寒情绪乐观
俗话说“十个胃病九个寒” ， 因为胃喜燥恶寒 。患有虚寒胃痛的病人要注意保暖 ， 避免受寒，平时应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可以多喝点小米粥，也可以喝一些生姜茶 。在寒冷的冬季或季节变换时，胃病患者应注意根据温度的变化增减衣物 ， 以免受到寒邪侵袭加重胃痛不适 。同时要注意保持良好的情绪和精神状态 。据研究 ， 不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动 。因此胃病患者应该保持精神舒畅愉快，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
【每口饭嚼20次胃病嚼到调理】（实时编辑：张莹秀）
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