老人脂肪肝的饮食


老人脂肪肝的饮食

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导语:老人脂肪肝的饮食有什么主意事项呢?脂肪肝已经成为现代人群中的常见病之一,尤其是老年人大部分都有脂肪肝,那么脂肪肝的饮食有什么禁忌呢?下面就由小编为您介绍老人脂肪肝的饮食 。
脂肪肝有哪些症状?
1、恶心、呕吐、腹胀
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适 。恶心的症状常常单独出现 。
2、食欲不振
食欲不振是脂肪肝常见的症状之一 , 如果长时间食欲不振,除了怀疑胃炎以及其他疾?。?也应考虑到脂肪肝的可能 。
3、疲倦乏力
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现 。
4、蜘蛛痣
它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,形似蜘蛛,故称蜘蛛痣,经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位 。
5、维生素缺乏症
脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏 , 那么人就易出现多种维生素缺乏症 。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等 。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等 。
6、黄疸
脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性,该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状 。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸,在肝内脂肪被清除后黄疸即消退 。
7、内分泌失调
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍,女性月经过多、闭经,病人体重减轻或增加等表现 。
老人脂肪肝的饮食
1、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗 。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内 。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡) 。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100 。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入 , 按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物 , 如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多 。
3、高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克 , 高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生 。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等 。
4、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要 。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多 。
5、限制食盐,每天以6克为宜 。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人脂肪肝的饮食 。
【老人脂肪肝的饮食】

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