现在有很多卖水果的 , 也有新鲜的大枣卖 , 想问一下鲜大枣吃多了会怎么样?鲜大枣的储存方法是什么?
【鲜大枣吃多了会怎么样 鲜大枣的储存方法】
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1、 鲜大枣吃多了会怎么样
大枣吃多了会导致腹胀,也就是肚子胀气 。过多食用大枣,会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况 。大枣的糖分很高,糖尿病的患者不能吃大枣或者大枣制成的零食 。在女性月经期出现水肿时不能吃大枣 , 会加重水肿 。
2、 鲜大枣的储存方法
1、鲜枣购买回来之后要进行挑?。砻嬗信錾?,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来 , 避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣 。
2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中 , 将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来 , 用塑料袋密封 , 袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏 。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小袋吃,就能将鲜枣保存得更久一点 。
3、如果不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持鲜枣的新鲜度了 。
4、如果鲜枣的数量很多 , 则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天 。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可 。
3、 鲜大枣怎么晒干
选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺 。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒 , 厚度6~10cm,每平方米铺面摊晒30~50kg,每隔1小时左右翻动1次 , 使上下干燥均匀 。夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水 。若天气晴朗 , 10来天即可晒成 。
4、 新鲜大枣和红枣哪个补血好
红枣是枣类晒干以后的产物,是一种干性果子,无水后属于果制品 , 而非水果 。在鲜枣中,含有丰富的维生素C、钾、锌和其他的矿物质 , 但鲜枣一旦晒干成为红枣后,其中所含的维生素C和铁都会随着水分的流失而流失,实际上,红枣中基本不含有维生素C和其他的矿物质,因此,作为晾干的鲜枣产物 , 红枣也不会有补血补铁的功效 。
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