很多人都说吃螃蟹不能吃柿子,但是我今天吃了螃蟹后,好想吃柿子啊,请问吃完螃蟹多久可以吃柿子呢?柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
【吃完螃蟹多久可以吃柿子 柿子和螃蟹一起吃会中毒吗】
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1、 吃完螃蟹多久可以吃柿子
建议在1个小时后吃 。
螃蟹和柿子都属于性质比较寒凉的食物,如果放在一起食用的话,很容易导致脾胃阳气受损 , 引起腹痛、腹泻、便溏等脾胃虚寒症状 。
而且螃蟹中含有大量的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,蛋白质和鞣酸相遇后,会在体内结合成不易消化吸收和代谢的物质 , 十分影响消化吸收 , 因此为了消化道的健康,建议螃蟹和柿子间隔1小时左右的时间再吃 。
2、 柿子和螃蟹一起吃会中毒吗
不会中毒 。
食物之间并不会发生化学反应,产生毒性物质,因为食物相克,会引起中毒的说法,早就在2018年3月15日,央视3·15晚会上被宣告是谣言,因此柿子和螃蟹一起吃是不会中毒的 , 不需过于担心 。
但柿子或螃蟹,如果有受到毒性化学物质污染或者发生食物腐败等情况的话 , 那么在食用后,都有可能会引起食物中毒症状,因此食用的食物需注意品质 。
3、 早晨煮的螃蟹晚上还能吃吗
视情况而定 。
螃蟹的肉质细嫩鲜美,营养十分丰富,在保存过程中很容易滋生细菌微生物引起变质 , 因此早晨煮的螃蟹晚上是否还能吃,需根据螃蟹的具体情况来看 。
如果螃蟹的外形和味道 , 都没有任何异常的话 , 那么螃蟹就可以正常食用,但如果有出现发酸、发臭、腐败等任何异常情况,都说明螃蟹已经变质了,不能食用 。
4、 螃蟹应该怎么存放
应放冰箱保存 。
由于螃蟹很容易发生变质,所以在保存过程中,应将其放入冰箱 , 因为冰箱中的低温可以抑制细菌微生物和各种酶的活性,降低其生长繁殖的能力,从而使螃蟹的保存时间更长,而且温度越低,抑制的效果越好,保存的时间越长 , 所以螃蟹根据保存的时间长短,将其放入冰箱冷冻或冷藏即可 。
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