苹果榨汁可以加牛奶吗苹果和牛奶可以一起榨汁吗 _生活经验

苹果和牛奶都是对身体很有营养的食物，苹果能够给人体提供维生素，牛奶补充人体所需的钙，那么苹果榨汁可以加牛奶吗？

文章插图
1、苹果榨汁可以加牛奶吗
不可以。
果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，应在饮用牛奶1小时后进行。
2、苹果和牛奶可以一起榨汁吗
苹果和牛奶不可以一起榨汁。
牛奶遇到维生素C会结块，苹果里同样含有维生素C，所以对身体不好，最好不要一起喝。如果喝是可以喝的，但最好不要。果汁和牛奶要间隔一个小时以上才能喝，果酸会影响牛奶的蛋白质吸收，会造成沉淀造成消化不良，果汁里的维生素也会被破坏掉了，两者不适合放在一起榨汁喝。
3、牛奶加果汁为什么会结块
【苹果榨汁可以加牛奶吗苹果和牛奶可以一起榨汁吗】 牛奶遇到水果中的酸会结块成豆花状，这是牛奶中的蛋白质变性的表现，主要是因为酪蛋白分子平时以游离态形式存在，如果加入酸、加碱就会导致游离态的酪蛋白分子不稳定，分子之间相互结合，从而让牛奶呈块状。

苹果榨汁可以加牛奶吗苹果和牛奶可以一起榨汁吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

苹果榨汁可以加牛奶吗 苹果和牛奶可以一起榨汁吗

苹果榨汁可以加牛奶吗苹果和牛奶可以一起榨汁吗