今天买了一个榴莲,但是切开之后发现果肉有点变透明了,这样的榴莲还能不能继续吃呢?榴莲肉吃起来发苦的话又是怎么回事呢?让我们一起来看看吧 。
【榴莲肉变透明还能吃吗 榴莲肉发苦怎么回事】
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1、 榴莲肉变透明还能吃吗
不建议再吃 。
新鲜的榴莲如果出现了果肉变透明的情况的话,就说明榴莲已经变质了,这样的榴莲是不建议再继续食用的 。榴莲当中的部分营养成分已经出现流失,且这种榴莲此时已经出现了细菌、微生物滋生的情况,除了肉质变透明之外,榴莲往往还会有发酸、变软等情况,如果再继续食用就会对身体造成刺激,很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。
2、 榴莲肉发苦怎么回事
变质了
榴莲吃起来如果带一种苦味的话,就说明榴莲可能是已经变质的 , 吃起来会甜腻发苦,里面已经有细菌滋生的情况,除了吃起来带苦味之后闻起来还会伴有酒精味,这种榴莲不建议再继续食用 。
自身原因
榴莲的品种有很多,有些榴莲吃起来可能会略带一点点苦味,像马来西亚XO榴莲的果肉本身就是带有些许苦味的,这是一种正常现象,这样的榴莲除了口感略微带苦味之外不会有其他的异常现象 。
3、 榴莲肉剥开可以放多久
2-4天左右 。
剥开的榴莲肉能放多久是和榴莲的存放方式有关系的,如果是直接将其放置在室温下的话 , 一般只能放1-2天左右 。因为榴莲中含有大量的糖分、维生素、蛋白质等营养成分 , 室温下放置很容易滋生细菌 。
放如果是将其放冰箱冷藏保存的话,低温能抑制细菌的滋生,这样榴莲一般能保存2-4天左右 。
4、 榴莲肉剥开是生的怎么办
水果催熟
可以将榴莲和熟透的苹果、香蕉等水果放在一起,存入到干净的纸箱中,再将它放到温暖的环境中进行催熟 。水果会释放一种乙烯气体加速榴莲的成熟速度 。
微波炉催熟
如果榴莲肉不是特别生的话,还可以将榴莲肉放入微波炉中加热一下 , 这样榴莲肉也能变软 。
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