1、首先,新鲜的牛腩不宜长时间保存,一般1-2天内食完 , 如果需要长时间保存 , 可把牛腩肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存 。
【牛腩买回来怎么保存】2、食用时可根据菜肴的要求,取出牛腩 , 自然解冻后即可烹调菜肴 。
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