【鹿茸泡酒的贮存】
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药酒的贮存方法一般要求是:
①凡是用来配制或分装药酒的容器均应清洗干净 , 然后用开水煮烫消毒,方可盛酒贮存 。
②家庭配制的药酒应及时装进细口长颈大肚的玻璃瓶中,或其他有盖的容器中 , 并将容器口封好 。
③药酒应贮存在温度变化不大的阴凉处,室温在10—15℃为好,不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放,以免药酒变质、变味 。
④夏季存放药酒时要避免阳光直接照射,以免药酒的有效成分被破坏,使其功效减低 。
⑤家庭自制的药酒要贴上标签,并标明其名称、作用、配制时间、用量等内容 , 以免时间久后发生混乱,造成不必要的麻烦,或导致误用错饮而引起不良反应 。
药酒的制作要求药酒除专业厂家制作外 , 在民间家庭中也可以自制药酒 。无论专业厂家还是家庭配制药酒,在制作前都必须做好以下几项准备工作:
①保持作坊清洁,严格卫生要求 。做到“三无”,即无灰尘、无沉积、无污染 。
②要根据自身生产条件制作适宜药酒 。并不是所有的药酒配方都适宜家庭制作,例如有毒副作用的中药材需经过炮制后才能使用,如果对药性、剂量不甚清楚,又不懂得药酒配制常识,需要请教中医师,切忌盲目配制饮用药酒 。
③配制药酒的酒和中药材要选取正棠纯品n切忌用假酒、伪药,以免造成不良后果 , 妨碍健康或影响治疗效果 。
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