市场上的白心火龙果价格比红心便宜,很多人一次性买了很多,但是一次也吃不完,火龙果的保存需要注意 。那么,火龙果怎么保存时间长?
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1、 火龙果怎么保存时间长
【火龙果怎么保存的时间长 切开的火龙果怎么保存】 火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃——6℃,相对湿度75%-90%,注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下 , 防止出现冻伤 。采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果 , 并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运 。在5——9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25——30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期 。
2、 切开的火龙果怎么保存
放在避光阴凉处
天气如果不是特别热的话,火龙果切开后放在避光阴凉的地方,一般来说是能够放一天的,但是最好不要过夜再吃 , 当然了尽快吃完是比较好的 。
冰箱十五度冷藏
火龙果切开之后如果吃不完 , 可以用保鲜膜包起来,然后放在冰箱里面冷藏 。但是由于火龙果是热带水果,所以放冰箱要注意将温度调至十五度 , 在这种温度下应该可以放两天 。
最好是现买现吃
火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉,这样一来能够保证火龙果的新鲜,也能够保证它的卫生,还方便储存,是最为推荐的做法 。
3、 火龙果可以放冰箱多久
火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的 。由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点 。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂 。
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