2 菱粉

【2 菱粉】

2 菱粉

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拉丁植物动物矿物名:Trapa bispinosa Roxb.
采收和储藏:果实成熟后采收,去壳,取其果肉,捣汁澄出淀粉,晒干 。

【原形态】一年生水生草本 。根二型,除吸收根外,尚有同化根;同化根含叶绿素,生自茎节,羽状细裂 。茎细长 , 因水之深浅不同而长短不等 。叶集生茎顶,成莲座状,菱状三角形,长2.5-4cm,宽2-4.5cm,边缘上半部有粗锯齿 , 近基部全缘 , 绿色,上面无毛,下面幼时有细毛 , 后渐落,沿脉有毛;叶柄长2.5-5cm , 有毛或无毛,近顶处有膨大海绵状的气室 。花两性,单生叶腋;萼管短,有毛,裂片4;花瓣4;雄蕊4;子房半下位 , 2室,每室胚珠1 , 花柱钻状,柱头头状 , 花盘鸡冠状 。果实为梢扁的倒三角形,两端有刺,两刺间距离3-4cm,腹背的萼裂片脱落 。种子一颗 。花期6-7月 。果期9-10月 。

【化学成份】含直链淀粉(Amylose)15% 。

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