3 黎豆

【3 黎豆】

3 黎豆

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【生境分布】常为栽培,分布于江苏、安徽 。

【性状】性状鉴别 种子扁椭圆形式肾形,长约1.4cm,宽约1cm,厚约6mm表面灰白色,有灰黑色斑纹,微皱缩,略具光泽,边缘有灰黑色种脐,长约6mm,宽约1.5mm,种脐色 。飞微,味淡,嚼之有豆腥气 。

【化学成份】
种子含L-3 , 4-二羟基苯丙氨酸(L-3,4-dihydroxyphebnylalanine),含量达2.65%,色氨酸(tryptophan),胱氨酸(cystine),蛋氨酸(methio-nine) 。
全株含L-多巴(L-dopa) 。

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