杨梅放冰箱可以放多久 杨梅冷冻9个月了还能吃吗

现在正是杨梅大量上市的时候,酸甜多汁的杨梅许多人都爱吃,但是有时候买多了一下子吃不完,就会放在冰箱保存,那么杨梅放冰箱可以放多久呢?

杨梅放冰箱可以放多久 杨梅冷冻9个月了还能吃吗

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1、 杨梅放冰箱可以放多久
冷藏:2-7天
视杨梅的新鲜程度来决定,一般杨梅放在冰箱冷藏能够保存2-7天 。
新鲜的杨梅采摘下来之后,通常要经过1-3天的运输,才能够到达消费者的手中,在运输过程杨梅果肉难免会受到磕碰,再加上杨梅没有外皮 , 果肉富含汁水 , 非常容易受损,因此买到的杨梅最好是放在冰箱的冷藏室保存,温度在3-5度之间,能够存放2-7天左右 。
冷冻:1-2个月
杨梅密封好,放在冰箱的冷冻层进行冷冻 , 能够保存1-2个月 。
2、 常温下杨梅能放多久
如果是新鲜杨梅,没有进行腌渍等其他操作,常温下大约能够放1-3天 。
杨梅在5-6月的时候大量成熟,这段时间的室内常温大约在20-30度之间 , 新鲜杨梅富含糖分和水分,在这个温度下非常容易滋生细菌而变质 , 因此只能够存放1-3天 。如果家里没有冰箱的话,买回来的杨梅还是尽快吃掉吧 。
3、 杨梅怎么放时间长
1.冷冻保存
家里有冰箱的,可以将杨梅冷冻保存,能够保存1-2个月不坏 。
做法:将坏的杨梅挑出来 , 选取九成熟、表面清洁、硬度良好无损伤的杨梅,先在表面喷洒一点5度左右的冷水,然后将杨梅分别装入塑料餐盒中,盖好盖子密封 , 放入冰箱的冷冻室保存 。能够保存1-2个月不坏 。
2.糖渍保存
将杨梅洗净,用凉开水冲洗一遍,然后装入干净消毒的罐子中,装一层杨梅就撒一层白糖,直到罐子装满,随后放入冰箱保存 , 这样能够放20-30天 。腌渍出来的糖水也是可以喝的 。
4、 杨梅冷冻9个月了还能吃吗
不建议吃了 。
即便是经过专业冷冻手法处理的杨梅 , 放在零下十八度中的冷库中保存,存放日期上限也之后4个月,更何况是放在家里冰箱冷冻层保存的 , 冰箱门还会经常开合 , 更加影响其保质期 。
【杨梅放冰箱可以放多久 杨梅冷冻9个月了还能吃吗】 一般家里冷冻层冻着的杨梅,建议在1-2个月就吃掉,超过三个月就不建议吃了,首先是口感和甜度已经不好了 , 其次也不确定是否出现变质 。

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