杨梅是寒性还是热性杨梅是酸性还是碱性 _生活经验

杨梅是夏季非常受欢迎的一种水果，口感酸甜，汁水丰富，同时还具有丰富的营养成分，那么它究竟是寒性水果还是热性的呢？

文章插图
1、杨梅是寒性还是热性
温性。
一般食物的性质可以分为五种：寒、凉、平、热、温，而杨梅是杨梅科杨梅属的植物结出的果实，口感酸甜，汁水多，既是一种食物，也可以作为药用，中医认为杨梅味甘酸，性温，具有生津止渴、和胃消食等功效，所以它既不是寒性也不是热性，而是一种温性水果。
2、杨梅是酸性还是碱性
碱性水果。
很多人判别食物的酸碱性都是从它的口感上来判断的，其实并不是这样，食物的酸碱性是通过在人体内分解后所得到的物质决定的，而杨梅食用后在肠胃内代谢后的产物呈碱性，所以杨梅是一种碱性水果。
3、杨梅吃多了会上火吗
有可能会。
中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛则会引起上火，而杨梅是一种水果，一般情况下适量食用并不会引起上火反应，但是其性质偏温，若是食用过多，可能会加剧体内的燥热之气，从而引起上火反应，如：咽喉疼痛、口腔溃疡等，一般建议杨梅一次吃5-6颗即可。
4、吃杨梅的禁忌人群
体质燥热者
杨梅性味甘温，体质燥热者不宜过多食用杨梅，否则容易加剧燥热之气，导致脸色赤红、咽干口燥、心烦气躁等不适症状加重。
胃肠溃疡者
杨梅中含有大量的有机酸成分，可以促进胃酸分泌，胃肠溃疡者食用过多杨梅，其酸性物质容易刺激到溃疡面，从而可能导致溃疡疼痛，甚至破裂出血。
糖尿病患者
杨梅中含有较多的糖类物质，糖尿病患者食用后可能会导致体内的血糖水平升高，从而不利于自身对血糖的控制，导致病情加重，所以一般建议糖尿病患者最好不要吃杨梅。
5、杨梅怎么洗
步骤：
1、将杨梅的果梗及叶子去掉备用。
2、盆中放入清水，在水中加入一勺盐，搅匀。
3、将杨梅放入，水量要没过杨梅。
4、静置20分钟左右，将杨梅捞出。
【杨梅是寒性还是热性杨梅是酸性还是碱性】 5、再用流动的清水冲洗干净即可食用。

杨梅是寒性还是热性杨梅是酸性还是碱性的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

杨梅是寒性还是热性 杨梅是酸性还是碱性

杨梅是寒性还是热性杨梅是酸性还是碱性