山竹剥开里面透明能吃吗 山竹容易变坏吗

很多人爱吃山竹,秋季也是吃山竹的季节 。山竹是近几年比较热门的水果,很多人就会买很多放在家里,但是到了吃的时候就遇到了很多的问题 , 山竹的肉怎么变透明了?

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1、 山竹剥开里面透明能吃吗
其实一般的是可以吃的 。
山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的 。此时山竹果肉变透明不是因为变质,所以可以继续食用并不会影响身体健康 。
2、 山竹容易变坏吗
山竹其实很容易坏 。
挑山竹,要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的 。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么坏消息就是,里面多半也变黄了 。
3、 什么样的山竹不能吃
1、一些山竹剥皮后可能会有腐烂,散发酒精味或酸味,更是不能食用 。
2、山竹壳如果坚硬且干燥,晃动起来山竹很轻,说明这个山竹非常不新鲜 , 很有可能已经干到完全不能食用,最好也不要购买 。
3、因为山竹水分含量很高 , 容易腐败变质,所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理,这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤,水分外溢,在解冻之后就会出现半透明的现象 。这种情况的山竹还可以食用 。
【山竹剥开里面透明能吃吗 山竹容易变坏吗】 4、看果蒂 。果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里 , 颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑 , 说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了 。

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