枇杷皮能吃吗 枇杷剥皮小技巧

枇杷是一种十分常见水果 , 味道甘甜,营养丰富 , 一般人在吃枇杷的时候都会将皮剥掉再食用 , 那么枇杷能吃吗?

枇杷皮能吃吗 枇杷剥皮小技巧

文章插图
1、 枇杷皮能吃吗
可以吃 。
枇杷皮中含有丰富的维生素C、果胶、纤维素、胡萝卜素等多种营养成分,营养价值很高,而且还具有止呃逆,促消化的作用,营养价值和药用价值都很高,但是枇杷皮中含有大量的鞣酸,口感很涩,而且果皮上很可能有残留农药 , 因此是不建议直接食用的,应当处理后再食用 。
2、 枇杷皮的功效与作用
补充维C
【枇杷皮能吃吗 枇杷剥皮小技巧】 枇杷皮中含有丰富的营养成分 , 如:果胶、纤维素等,尤其是维生素C的含量很高,人体食用后可以帮助补充维生素C,对身体健康有一定的好处 。
润肺止咳
枇杷皮味甘酸 , 性凉 , 入脾、肺、肝经 , 具有润肺止咳的功效,可以用于辅助治疗肺热引起的咳嗽、咳痰、气喘等症 。
降逆止呕
枇杷皮具有一定的下气止呕的作用,可以用于辅助治疗呃逆、嗳气、呕吐等症,并且其中含有丰富的纤维素以及酸性成分,可以刺激胃酸分泌,对于食欲不振、消化不良等症也有一定的好处 。
3、 枇杷皮可以怎么吃
步骤:
1、将枇杷皮剥下来后 , 反复清洗干净 。
2、然后将枇杷皮放在烈日下晒干,或者放入烘干机中烤干 。
3、将干燥后的枇杷皮放入茶壶中,放入适量清水 。
4、开火煮20分钟左右,滤渣取汁饮用即可 。
4、 吃枇杷皮要注意什么
清洗干净 。
枇杷中糖分含量很高,在生长过程中容易受害虫侵扰,很多果农会在枇杷上喷洒农药以保证其正常生长,因此枇杷果皮上很可能会残留农药,另外,枇杷皮上有一次细细的绒毛 , 如果不刷洗干净,绒毛容易刺激咽喉,引起咽喉不适,所以在吃枇杷皮的时候一定要注意将其外皮反复清洗干净后再食用 。
5、 枇杷剥皮小技巧
步骤:
1、将枇杷外皮清洗干净 , 稍沥干水分 。
2、然后用指甲在枇杷上轻轻划一圈,使果皮变软,皮肉分离 。
3、然后拔掉枇杷的梗,从上到下将枇杷皮撕下来即可 。
4、用指甲刮过的枇杷,果皮非常好撕,不会粘连在果肉上 。

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