新鲜蓝莓可以放多久蓝莓怎么保存时间长点 _生活经验

蓝莓是一种很受欢迎的水果，但是却不太好保存。那么，一般情况下，蓝莓可以存放多久呢？蓝莓怎么保存比较好？蓝莓怎么保存不容易坏掉？

文章插图
1、新鲜蓝莓可以放多久
蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内18-26℃常温条件下，采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。
2、蓝莓怎么保存时间长点
真空冷却
真空冷却是果实通过表面水分蒸发散热冷却的方式。这种方式冷却速度快，20~30分钟即可完成。
冷水冷却
用冷水浸渍或用喷淋冷水方式。这种方法与冷空气冷却相比，效率更高、速度更快，但易造成果实腐败。
冷风冷却
采用这种方式冷却果实利用价值高。分为强制冷却和差压冷却，强制冷却即向预冷库内强制通入冷风，但有外包装箱时冷却速度较慢，为了尽快达到热交换，可在外包装上打孔；差压冷却在预冷库内所有外包装箱两侧打孔，采用强制冷风将冷空气导入箱内，达到迅速冷却的目的。
冷冻保存
果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂，延长贮存期，但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。
3、蓝莓一次吃多少合适
对于新鲜的蓝莓果实一般可以一次性食用十颗左右的数量。
【新鲜蓝莓可以放多久蓝莓怎么保存时间长点】 如果是饮用蓝莓果汁，大概两杯就可以满足身体需要，每天食用过多可能会造成营养过剩，也会引起胃酸等不适反应。

新鲜蓝莓可以放多久蓝莓怎么保存时间长点的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

新鲜蓝莓可以放多久 蓝莓怎么保存时间长点

新鲜蓝莓可以放多久蓝莓怎么保存时间长点