黄桃的果肉鲜美 , 水嫩多汁 , 其酸甜的味道,清脆的口感 , 也是抓住了许多人的胃 。但中国这么大,产地这么多,那么黄桃有哪些品种呢,黄桃哪个品种最甜呢?
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1、 黄桃有哪些品种
黄桃的品种在全世界范围内也有百余来种,而黄桃在中国的华北、华中、西南一带栽培较多 。其中相对于普遍的有以下品种:
1.武台黄桃;平邑县特产,中国黄桃之乡 。
2.炎陵黄桃;又称高山黄桃,以香甜、口感脆而闻名,生长于平均海拔400-1400米深山中 。
3.桂东黄桃;又称高山黄桃 , 以香、脆、甜闻名,生长于平均海拔800米以上深山中 。
4.冬黄桃;该品种是在黄桃和冬桃的基础上培育而成的新品种,其口感脆甜,含糖量平均在16%以上 。
2、 黄桃早熟品种有哪些
1.早生黄金;5月底成熟,日本引进,口感超甜,浓香有蜂蜜味,含糖量在16%-18%
2.锦春黄桃;6月中旬成熟,丰产,果实圆形,果肉黄 。
3.8-18黄桃;6月中旬成熟 , 丰产,浓甜味香,硬度好 。
4.黄锦香;6月20日左右成熟,果肉金黄色,香味浓,味道甜美 。
【黄桃有哪些品种 黄桃早熟品种有哪些】 5.金陵黄露桃;6月20日左右成熟,果实特大,果面光洁稀毛,脆甜爽口 。
6.优选10号;7月上旬左右成熟 , 果肉脆,果肉黄色,浓甜 。
3、 黄桃的营养价值有哪些
黄桃的营养价值十分丰富,根据专家检测出其主要营养成分有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。黄桃中的如硒、锌等的微量元素含量均明显高于其它普通桃子,而黄桃还含有苹果酸、柠檬酸等成分 。
吃适量的黄桃可以起到养阴补虚 , 生津止渴,通便等作用,对人身体的益处多多 。
4、 黄桃吃硬的还是软的
根据自己喜好选择,成熟即可 。
成熟的黄桃皮薄多汁,十分甘甜可口,口感软硬适中,建议食用成熟的黄桃 。一般来说,口感较硬的黄桃多半是未成熟的黄桃 , 甜度不高且尝起来还有点苦涩,能吃但不宜多食 。软的黄桃一般是熟透了,口感一般,软软的,甜甜的,适合加工做饮品等 。不过因人而异,可根据自己喜好来选择软硬,但小建议是黄桃虽好吃,但不宜多食 。
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