【抄手哪里的】红油抄手乃是四川成都著名小吃 。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香 。抄手是四川人对馄饨的称呼 ， 馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一 。红油抄手也是中国传统小吃 ， 在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨 。馄饨早在两千多年前就已在中国出现 ， 在很多民族及地区都十分盛行，所以名称、吃法也不尽相同，除煮食外，煎、炸均有，风味各异 。

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