大蒜不能和什么一起吃大蒜的用途与价值 _生活经验

大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，既可以生吃，也可以调味，又能防病健身，被人们称誉为“天然抗生素” 。那么大蒜不能和什么一起吃呢？

文章插图
1、大蒜不能和什么一起吃
大蒜不宜与狗肉同食
《本草纲目》中记载：“狗肉同蒜食，损人。”因为大蒜辛温，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。而狗肉温补，两者同时食用，会引起上火，对人的身体有一定的伤害。
大蒜不宜与蜂蜜同食
古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”大蒜辛温属小毒，性热，其所含辣素与葱相近，并且其性质与蜜相反，两者同食对人体健康无益。
2、大蒜的用途与价值
1、旅游出发前，切一小片大蒜贴在肚脐上，再用胶布或伤湿止痛膏固定，能减轻晕船、晕车、晕机现象，甚至消失。
2、如果发生中暑，可将大蒜头捣成汁用冷开水稀释后滴鼻，有醒脑益神的功效。
3、因饮食不洁而引起腹泻、肠炎、痢疾等疾病时，可取大蒜头一枚捣烂加温开水服用，对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有很强的杀灭或抑制作用。
4、不慎吃了有毒食物时，可内服大蒜3~5瓣，能过起到一定的解毒作用。大蒜捣成泥状混与蜂蜜，开水送服，对治疗呕吐有良好效果。
5、不慎被蚊虫、蜈蚣叮咬，一时又找不到解毒药，可将蒜头咬碎敷于患处，可有效解毒、消肿、止痛。
6、流鼻血时，将大蒜头捣成泥状敷在足心涌泉穴，能够加快止血。此法对于各种原因引起的咯血、呕血均有效。
7、牙疼时，取大蒜与黑枣肉砸成泥，贴在患处，使口水流出，可有效缓解疼痛。
3、大蒜的做法大全
大蒜鳖肉汤
原料：大蒜200克，鳖肉500克。
做法：大蒜同宰好洗净的老弊同炖，加适量白糖、白酒、姜葱慢火细炖，分剂喝汤，一日两次。
功效：有消炎，补虚的作用。可治疗气满、腹胀。
甲鱼萝卜炖大蒜
原料：甲鱼500克，大蒜200克，白萝卜200克。
【大蒜不能和什么一起吃大蒜的用途与价值】 做法：将甲鱼宰杀去内脏洗净，同大蒜、白萝卜一起煮熟，不能放盐，可略放些葱姜、料酒去异味。两天一次，坚持服用5次，效果良好。
功效：有补气血，美容颜的作用，可有效降低血压。
独蒜牛奶羹
原料：大头独蒜30克，牛奶200毫升，白糖20克。
做法：把大蒜去皮，切片，放入炖杯内，加水100毫升，用文火炖煮1小时，待用。把牛奶放入奶锅内，用中火烧沸，同熟大蒜混匀，烧沸，加入白糖即成。每日1次，每次喝1杯。
功效：有补虚损，益脾胃，行气解毒的作用。肝硬化腹水患者宜常喝。
蒜鲫鱼
原料：活鲫鱼1条（约300克），大蒜适量。
做法：鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服。
功效：有解毒，消肿，补虚的作用。适宜于食道癌初期。

大蒜不能和什么一起吃大蒜的用途与价值的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

大蒜不能和什么一起吃 大蒜的用途与价值

大蒜不能和什么一起吃大蒜的用途与价值