红薯有很多的营养物质 。在生活中 , 经常吃薯对人的健康是非常有帮助的,那么吃红薯对人体有什么帮助?
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1、 美容养颜
红薯里边含有黏液蛋白,经常吃它可以增强人的血管壁弹性 。同时还可以预防人发生动脉粥样硬化 。
同时,红薯里的原酸功效也不可忽视,它可以人体皮肤黑色素的形成,有效预防人的皮肤出现雀斑等各种斑点 。
红薯里的雌激素也是不可多得的好东西,常吃红薯可以保持人的皮肤增强活力 。在去皱、润肤方面有着非常好的作用 。
2、 保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素 , 而胡萝卜素又可转变为维生素A , 因而红薯能为人体提供丰富的维生素A , 对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症 。
3、 帮助减肥
红薯减肥,可能不少人会疑惑 , 因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物 , 除了我们上面所说的通便功效之外 , 它的热量其实很低 , 100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用 。
4、 治便秘
红薯是一种润肠便秘的良好食物,这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维,研究表明,白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,因而其可以帮助加快消化道蠕动 , 进而有助于排便,从而缓解便秘症状 。
5、 保护心脏
【吃红薯对人体有什么帮助 红薯有什么功效作用】 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病 。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能 。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用 。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素 。
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