芋头是口感比较好的薯类食物 , 对人体的健康也有一定的好处,但是芋头在去皮的时候,会引起手痒的情况,那么芋头怎么去皮手不会痒呢?
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1、 芋头怎么去皮手不会痒
开水去皮
提前烧一锅开水,把买来的芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮一会儿 , 捞起后放入凉水中冷却 , 用刀轻轻划一下就能轻松去皮 , 还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒 。
蒸煮去皮
把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳 。
摩擦去皮
【芋头怎么去皮手不会痒 芋头的吃法有几种】 把芋头摩擦去皮也是非常不错的一个去皮方法,可以把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满 , 把袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩擦,即可去掉外皮 。
流水去皮
在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮 , 芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上 , 会减轻皮肤瘙痒的感觉 。
2、 芋头的吃法有几种
芋头是蔬菜也是一种粮食,食用的方法是非常多的,煮、蒸、烤、烧都是可以的 , 这些吃法都是非常不错的选择,最简单的吃法把芋头煮熟或者是蒸熟之后蘸糖吃 。
3、 芋头煮多久能熟
煮芋头的时候 , 水要没过芋头 , 盖上盖子之后,大火烧开 , 然后再煮15-20分钟 。之后可以拿筷子捅一下,如果芋头熟了,就很容易可以捅穿 。如果想让芋头蒸的更烂 , 可以多放点水,焖一会之后,用锅蒸好,大芋头是需要蒸20分钟,小芋头一般蒸15分钟左右就可以的 。如果采用一般的锅来蒸 , 时间也可以更长一些 。
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