南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。做法多种多样,不喜欢吃南瓜的人偶尔都会想它 。
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1、 南瓜切开后多久不能吃
五天左右 。
南瓜切开后最容易从心部变质 , 所以大家在家保存切开南瓜要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右,最好上面撒点盐,可以延长保存期限 。
2、 完整南瓜能保存几天
南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方 , 可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月 。
3、 切开的南瓜怎么保存
贴保鲜膜
南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天 。需要注意的是,存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放,如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂 。
切口涂盐
在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层 , 你就会看到里面的南瓜是新鲜如初 。
切口贴抽纸
在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液 , 保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足 。
把南瓜冷冻
想要把南瓜冷冻彻底,首选把南瓜削皮 , 然后把南瓜切成任何尺寸 , 不过如果你没有什么特殊想法的话,1英寸(2.5cm)大小的立方块是最保险的选择 。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里。把烧烤盘放入冰箱,然后冷冻几小时成固体 。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器(容器顶端留下二分之一英寸),然后把装着南瓜的容器放入冰箱,直到你准备用这些蔬菜做菜为止 。冷冻南瓜可以储存10-12个月 。
【南瓜切开后多久不能吃 完整南瓜能保存几天】 从上面可以看到切开的南瓜其实还是可以保存很长时间的,一般最好在周内吃完最好,保鲜必需用保鲜膜,这样可以锁住南瓜的水份不流失 。
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