锅内加入一升水,将沥干的杨梅放入水中,根据自己喜好的甜度加入冰糖,大火煮十分钟,待凉后放入瓶中 , 放进冰箱冷藏室,冷藏一晚后倒入杯中 , 就是夏季凉爽美味的冰镇杨梅汁 。
【冰糖杨梅汁的做法】清洗杨梅:将新鲜杨梅摘去果梗杂叶 , 用清水洗涤干净,然后放入一盘清水中加1勺盐,浸泡10分钟 。等虫子都跑出了,再从新清水洗涤1遍 。用干净的毛巾吸干水分 。
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