芝麻冬瓜丁的做法

1、主料:冬瓜300克 。
2、辅料:芝麻50克 。
3、调料:盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克 。
4、将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小?。每桃幌?。
5、将芝麻炒熟 。
6、蒜切末 。
7、花椒放入热油锅内炸出花椒油 。
【芝麻冬瓜丁的做法】8、将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中 , 拌匀即可食用 。

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