1、材料用量：蟹一只、盐适量、动物性淡奶油适量、淀粉适量、马苏里拉芝士适量、蟹籽适量、黄油适量、胡椒粉适量 。
【芝士焗蟹宝的做法窍门】2、做法：先把蟹蒸熟 ， 把蟹的肉和蟹黄全部剔出来，放在蟹壳里 ， 黄油放在碗里，放入微波炉中融化，稍凉了倒入淡奶油 ， 盐，胡椒粉适量，淀粉适量用勺子搅均匀 ， 淋在蟹肉上，上面撒上芝士，入烤箱180度10分钟左右就好了 。

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