山楂和什么一起吃最好 山楂和什么一起泡能减肥

十月份刚好是新鲜山楂上市的时候,此时我们能吃到一年之中最好的山楂,但你知道山楂要搭配什么一起吃才最好吗?下面我们就来为你推荐最佳的山楂美食搭配 , 赶紧来看看吧 。

山楂和什么一起吃最好 山楂和什么一起泡能减肥

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1、 红豆+山楂:排毒消脂
红豆热量低,饱腹感强,和山楂一样富含膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助排便排毒的好处,而且红豆还有消水肿的功能 , 对于因水肿型肥胖的人,食用这道美食,其排毒减肥效果更佳 。
推荐美食:红豆山楂米糊
材料:红豆、大米各50克 , 山楂10克,红糖适量 。
做法:先将红豆洗净,浸泡4~ 6小时;大米淘洗干净,浸泡2小时;山楂洗净 , 用水浸泡半小时,去核 。然后将1中的全部食材倒入豆浆机中 , 加水至上、下水位线之间,按下“米糊”键,煮至豆浆机提示米糊做好,加入红糖搅至化开即可 。
注意:山楂含果酸较多,胃酸分泌过多者不宜饮用这款豆浆 。
2、 沙参+山楂:养胃消胀
沙参味甘、味苦 , 性微寒,而山楂味甘酸,性微温 , 两者搭配同食,不仅在性味上有中和作用 , 还因两种食物都益于肠胃,因此同食具有健胃消胀、养胃生津的好处,适用于消化不良的人群 。
推荐美食:山楂香参汤
配方:山楂100克 , 广木香、沙参各50克 。
制法:将上药以水煎煮,取药汁 。
用法:每日1剂,代茶饮 。
功效:健胃消胀 , 养胃生津,适用于消化不良 。
3、 红糖+山楂:消食止痛
很多女性在例假期间 , 都容易有腹胀不消,痛经的困扰,而山楂具有消食的好处 , 加上能温经止痛的红糖搭配在一起,不仅味道甘甜可口,还能很好的缓解经期不适症状 。
推荐美食:山楂红糖饮
材料:山楂干20克,红糖15克 。
做法:将山楂干放入锅中,加适量水煮10分钟,加入红糖调拌均匀即可 。
用法:随餐或餐后饮用 。
宜忌:适用于食积不化、肉食油膩、消化不良、水泻者宜忌女性月经不调、瘀血腹痛、痛经者宜饮用 , 四季皆宜饮用 。但气虚及胃酸过多者不宜 。
4、 双花+山楂:清肝解毒
这里说的双花,指的是金银花和菊花,其中金银花味甘,性寒 , 而菊花则苦甘,性寒 , 搭配甘酸、性温的山楂同食,在味道以及性味上不仅具有中和的作用,同时还能金银花、菊花均为清热解毒的良药,而山楂可消食化积,三者合用,能清肝解毒,促进代谢 。
推荐美食:山楂双花茶
材料:菊花、金银花各3克,山楂10克 。
做法:将菊花、金银花、山楂放入盖碗中,以沸水冲泡,加盖闷15分钟后饮用 。
用法:每日可多次冲泡,代茶频饮 。
宜忌:适合高血压、高血脂、饮食油膩、体型肥胖者常饮 。肝火旺盛所致眼红肿痛、皮肤痘疹疖肿、过敏、便秘者也宜饮用 。春季饮用尤佳 。但脾胃虚寒、泄泻者不宜 。
5、 核桃+山楂:润肠化积
核桃味甘,性温,含有丰富的油脂以及膳食纤维,这两种物质能促进肠胃蠕动,帮助排便 , 而将核桃与甘酸的山楂搭配同食,不仅味道更为可口,还能有润肠燥、化积滞、养肌肤、安心神的作用 , 可用于便秘、虚烦等症 。
推荐美食:核桃山楂粥
材料:核桃仁、鲜山楂各30克,小麦100克,白糖适量 。
做法:将鲜山楂去核,切片,同核桃仁、小麦-一起放入锅中,加适量水 , 煮30分钟 , 加白糖调味即可 。
用法:随餐食用 。
宜忌:适合肠燥便秘、大便不通、习惯性便秘者,兼有心烦失眠、食积腹胀者更宜 。四季皆宜食用 。而泄泻、便溏者不宜 。
6、 芦荟+山楂:消食通便
山楂本身就具有消食积、助消化的功效 , 而芦荟味苦、性寒,含有芦荟大黄素、芦荟宁、大黄酚等成分,这些活性成分有促进肠蠕动功能的作用 , 可适度增加肠内水分且作用温和,具有润肠通便的功效,因此两者搭配能预防便秘,具有很好的消食通便益处 。
美食推荐:芦荟山楂酱
材料:芦荟300克,干山楂100克(或鲜山楂200克) , 柠檬半个,白糖100克 。
做法:山楂入锅,加水煮软,与去皮、切段的芦荟一起放入打汁机打成浆 。然后将山楂芦荟浆倒入锅中,煮沸后加入白糖,挤入柠檬汁,小火慢熬 , 边煮边用勺子搅拌,煮至浓稠状即成,趁热装瓶 , 密封保存 。
用法:在早餐时搭配粥、面包等适量食用 。
宜忌:适合胃肠积滞、饮食难消、腹胀、大便秘结难解者食用,四季皆宜食用 。而虚寒腹泻、便溏者不宜 。
7、 山楂药用搭配用量须知
1、常用搭配
如用于泻痢腹痛时 , 山楂以单用为宜;用于食积腹痛、便溏时 , 可搭配陈皮、莱菔子等同用 。
2、用法用量
山楂可煎汤,泡茶,煮粥,制作糕点或入丸、散 。煎服用量在10~ 15克,大剂量可达30克 。
3、宜忌人群
宜:泻痢腹痛、疝气痛者 , 饮食积滞、肉食不消、院腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者以及瘀阻胸腹痛、痛经者 。
【山楂和什么一起吃最好 山楂和什么一起泡能减肥】 忌:脾胃虚弱而无积滞者和胃酸过多者不宜食用山楂 。

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