夏天来了,又到了吃荔枝的时候 。荔枝味美甘甜,大部分人都喜欢吃,那么怎么保存荔枝不坏呢?
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1、 放冰块上面
新鲜荔枝 , 在采摘以后,想让它保持新鲜而又不变质 , 最好的保存方法是把它放在冰块上,可以在容器中铺一层冰块,然后把新鲜荔枝放在上面,这样能让它保存十天左右不变质,但是保存荔枝用的冰块需要经常更换 。
2、 喷水保湿
保存新鲜荔枝时,还可以喷水保存 , 把新鲜荔枝放在容器上,经常像它表面喷水 , 让它的果壳保持湿润,这样就能延长新鲜荔枝的保质期,但这种方法保存荔枝的时间最长不能超过三天,时间再长它的果壳就会变黑,味道也会变差 。
3、 荔枝怎么保存时间久
1、用蜂蜜保鲜
蜂蜜是一种防腐性特别强的食材,平时保存新鲜荔枝时,可以借助蜂蜜来完成,具体操作方法是把新鲜的荔枝去掉果壳以后,放在水中加热煮开,然后把荔枝取出,降温放到干净的玻璃瓶中,再加入准备好的蜂蜜,蜂蜜一定要把荔枝全部淹没,然后再把玻璃瓶口密封好,放到冰箱的冷藏室,就能让荔枝在很长时间内保持新鲜 。
2、冷冻保鲜
【怎么保存荔枝不坏 荔枝怎么保存时间久】 新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜 , 它可以借助家中的冰箱 , 但在保存以前,应该把新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后,再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡,浸泡五分钟以后 , 取出沥掉水分,直接装入到保鲜袋装密封好,放入到冰箱的冷冻室,这样能让荔枝保存三到五个月不变质,而且保存的荔枝取出化开,口感依然新鲜 。
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