芒果上有黑斑可以吃吗吃芒果有什么作用 _生活经验

造成芒果果皮出现黑斑的原因有很多，芒果表皮出现黑斑也并不一定代表芒果里面坏掉了，看看芒果上有黑斑可以吃吗？

文章插图
1、芒果上有黑斑可以吃吗
如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。
芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。
芒果怕冷，冷藏也会使其发生变黑的情况。所以，买来的芒果最好放在常温下，并尽快在其新鲜的时候享用完。
芒果有黑斑不代表果肉一定坏了，但在购买的时候要分清情况，尽量购买完整、新鲜、颜色正常的芒果。
2、提高免疫力
【芒果上有黑斑可以吃吗吃芒果有什么作用】 芒果富含β-胡萝卜素，可转化为维生素a的类胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基损伤。此外芒果富含维生素C，这是有效提高免疫系统功能的必需营养元素。
3、降低胆固醇
常吃芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
4、保肝护眼
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。此外，芒果中糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果首位，具有保护眼睛的作用，补充维生素A能起到明目的作用。
5、滋润肌肤
芒果中含有大量的维生素和胡萝卜素含量特别高，除了有益于视力之外，还能润泽皮肤，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
6、改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。
7、改善大脑功能
芒果富含维生素B6 ，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要;同时芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

芒果上有黑斑可以吃吗吃芒果有什么作用的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

芒果上有黑斑可以吃吗 吃芒果有什么作用

芒果上有黑斑可以吃吗吃芒果有什么作用