洋葱味道清香,含水量较高,营养丰富 , 那么洋葱的营养成分和功效是什么?洋葱不能和什么一起吃?
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1、 洋葱的营养成分和功效
降血脂
洋葱富含有硒元素,大蒜素以及维生素成分,有降血脂和降血压的作用,且能够刺激胃酸的分泌 , 所有有增加食欲的功效 。
另外洋葱含有植物性的杀菌器素,有很强的杀菌能力 。
增加骨密度
洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织有很好的帮助 , 在日常生活中吃一些洋葱有助于增强骨密度 , 对骨密度降低的绝经女性尤其重要 。
预防疾病
洋葱中含有的成分能够抑制癌细胞的生长 , 预防癌症 。
同时,洋葱含有血溶纤维蛋白酶,有防止人体血小板凝聚的功效,可以预防脑血栓 。
2、 洋葱不能和什么一起吃
蜂蜜
洋葱和蜂蜜一起吃后容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠不适感 。
鱼
鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼一起吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收 。
3、 洋葱能去甲醛吗
【洋葱的营养成分和功效 洋葱不能和什么一起吃】 洋葱不能去甲醛 。
因为洋葱的味道比较强烈,可以掩盖甲醛的味道,但是屋内的甲醛并没有去除 。
去除甲醛最简单的方式就是开窗通风,让空气加速流通,还可以用活性炭去除甲醛 , 活性炭可以有效吸附甲醛,所以可以放一些活性炭在新房子里面,不过活性炭吸附的甲醛有限,定期需要更换活性炭 。
4、 洋葱的嘌呤含量高吗
洋葱的嘌呤含量不高 。
洋葱属于一种低嘌呤的食物,每100克洋葱中有3.5毫克左右的嘌呤 。
嘌呤属于人体必需的能量物质,适当的摄入含有嘌呤的食物,可以补充身体所需的营养 。
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