外伤性胆管损伤吃什么好,外伤性胆管损伤不能吃什么


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外伤性胆管损伤吃什么好?
适宜食物:油菜 , 油菜心
忌吃食物:腊肉(烟肉),火腿 , 香肠 , 香菜,洋葱一、适宜食物:
1.宜吃瘦肉、淡水鱼肉 , 鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质,此外低脂肪高蛋白的肉类还有:淡水虾、鸡肉、兔肉 。
2.最好以植物油炒菜 , 例如玉米油、花生油等 。菜可以炖、烩、蒸为主,清淡是主要路线 。奶制饮料最好饮用脱脂奶 。
【外伤性胆管损伤吃什么好,外伤性胆管损伤不能吃什么】3.水果最好以富含维生素A:、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅,苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用 。
4.粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇 , 宜食用 。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆 。
二、不适宜食物:
1.不能吃胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄 。高脂肪的肉类建议少吃:例如肥肉 。同时海鲜要少吃 。
2.忌吃还没完全清洗干净的水果,防吃入蛔虫卵 。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用 。
3.不能吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜 , 少吃刺激性蔬菜:例如芥菜 。建议少吃:例如豆浆、豆糕等 。
(以上资料仅供参考,详情请咨询医生 。)
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