西兰花煮水几分钟熟西兰花能蒸着吃吗 _生活经验

西兰花的吃法有很多种，水煮法也很有营养，请问西兰花煮水几分钟熟？西兰花能蒸着吃吗？

文章插图
1、西兰花煮水几分钟熟
1分钟。
如果是像水煮食用的话，一般用开水煮个1分钟的样子就可以吃了，这个时候的西兰花刚刚成熟，口感还保持一定的脆感，如果喜欢吃软一些的西兰花，可以把时间再延长20秒左右。
水煮西兰花的时候，可以放盐，如果不放盐的话，味道会比较淡，没有什么明显的甜味。
2、西兰花能蒸着吃吗
可以。
西兰花蒸着吃的时候，时候不宜太长，将时间控制在5分钟左右，温度也不用很高，否者太高的温度很容易使西兰花的营养物质流失，最好是把温度控制在100度左右，这个时候的西兰花口感相对来说是比较好的，可以把西兰花蒸好后加入一些调料拌着吃，这样的吃法，既好吃也很营养。
3、西兰花怎么清洗才干净
首先将西兰花切至小朵状，再取一个干净的盆倒入适量的清水，放入1-2勺的食盐，再加一勺的淀粉，就可以把西兰花放入盐水水中了，大约浸泡10分钟的样子，再把水倒掉，最后用流动的清水冲洗1-2次，这样西兰花就能彻底清洗干净了，这是因为盐有杀菌的作用，而淀粉的吸附性强，能吸附掉藏在西蓝花里的杂质和残留农药。
4、西兰花怎么切
1、首先拿住西兰花的根部，把整个西兰花冲洗后在分枝的地方切成小朵状，一朵一朵下来，这样西兰花就不会散了。
2、然后拿一小朵西兰花分枝，在靠近花蕾的地方割一条口子。
3、把刀子从下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉，方向不能错，否则很容易使花蕾掉落或是散落，而且在切的时候需要注意，不要伤到花蕾。
5、西兰花的根部粗干能吃吗
可以。
【西兰花煮水几分钟熟西兰花能蒸着吃吗】 西兰花的根部可以补充白质、膳食纤维等营养素，所以在切的时候不要扔掉了，把外皮削掉，是可以继续食用的，由于西兰花的根部比较硬，所以在烹煮的时候，是需要多花一些时间的。

西兰花煮水几分钟熟西兰花能蒸着吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

西兰花煮水几分钟熟 西兰花能蒸着吃吗

西兰花煮水几分钟熟西兰花能蒸着吃吗