从超市买了一个菠萝蜜回来 , 总感觉没有熟,菠萝蜜怎么看熟不熟?菠萝蜜煲汤能喝吗?
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1、 菠萝蜜怎么看熟不熟
看外壳颜色
没有熟透的菠萝蜜带着微微的青色,外壳为橙黄色,两端为青色,说明刚刚成熟 , 外壳为褐色或者青色,说明比较生,成熟的菠萝蜜颜色要深一点,会是淡黄色 。
摸外壳硬度
用手摸一下菠萝蜜表皮 , 如果说表皮能够按下去,不扎手,微微软,说明菠萝蜜成熟了,如果是手感比较尖锐,说明菠萝蜜还比较生,需要放2~3天左右 。
闻气味
成熟后的菠萝蜜能够散发出浓郁香味,表皮会有一点点开裂 , 如果菠萝蜜闻不到香味,说明还没有成熟 。
2、 菠萝蜜煲汤能喝吗
菠萝蜜煲汤能喝 。
菠萝蜜中含有丰富的维生素,菠萝蜜中含有丰富的蛋白质,可以有提高抵抗力 , 且菠萝蜜中还含有丰富的铁和钾等微量元素,可以补充身体所需要的微量元素,可以将菠萝蜜和排骨或猪蹄一起煲汤 。
但是要注意在饮用时一定不要过量 , 因为菠萝蜜属于热性食物,如果饮用过多会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状 。
3、 菠萝蜜对身体有什么好处和坏处
吃菠萝蜜的好处是可补充身体所需要的营养物质,坏处是会增加胃肠道负担,主要分为以下几点 。
1.菠萝蜜中含有丰富的维生素B和维生素C,可以很好的促进患者身体对营养物质的吸收,还可帮助身体提高抵抗力 。
2.菠萝蜜中含有大量糖类、蛋白质、维生素等物质 , 对于维持人体正常生理机能有一定作用,还可以改善局部血液循环 。
3.但是菠萝蜜中含有的糖分比较高 , 吃太多可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化不良症状 。
4、 菠萝蜜可以冷冻在冰箱里慢慢吃吗
菠萝蜜可以冷冻在冰箱里慢慢吃,但是时间不宜过长 。
菠萝蜜放在冰箱冷冻,能够有效的抑制细菌和微生物的滋生,从而可以使菠萝蜜保存的时间更长一些 。
【菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜煲汤能喝吗】 但是菠萝蜜在冷冻室存放的时间尽量不要超过一周 , 长时间存放会导致菠萝蜜的营养成分流失,丧失口感 。
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