材料:熏马肉、姜、盐,面粉,水 。
做法:1、马肉洗净,选一口大锅,锅中放清水;
2、冷水开始煮;
3、大火煮开;
4、取出后用温水再次清洗干净 , 连同姜一起放入锅中 , 重新加水;
5、大火煮开后转小火焖;
6、一小时后加盐 , 再煮半小时;
【马肉怎么吃最好吃】7、捞出即可 。
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