羊肉精是什么

羊肉精是香精的一种,以香料为主料时,会有着很好的气味 , 能够提鲜肉食,少量食用不会对身体造成伤害 。
但如果以化工混合物为主料,能挥发出有害物质 , 对人体细胞产生危害 , 长期食用这样的食品,体内的毒素累积到一定的程度,还可能会致癌 。
羊肉精不仅用于使猪肉、鸭肉变成羊肉,还可能用在羊肉汤中,起到增白、增香的作用 。
羊肉精用在羊汤中,不仅破坏羊肉汤固有的营养成分 , 还会给人体带来危害 。其含有的增白成分会加重肝脏负担,严重时肝、肾会出现病理变化 。
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