【卤汤可以一直用吗】可以一直用 。因为卤汤含有的成份使其滋生的细菌较少 。卤水不仅可以反复使用，而且越老越矜贵，但是要懂得循环保存使用 。每天晚些必须加热，不然会锼 。还有如果味道咸了也要加适当的水，少了也当然要调点回去 。经过各种食用香料调制而成的液状物质 ， 也被常称之为卤汁 。

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