海苔和胡萝卜能一起吃吗 海苔可以和胡萝卜一起煮汤吗

海苔和胡萝卜均是市面上常见的食材 , 含有各自的营养价值,有有时候会避免不了一起食用,那么海苔和胡萝卜能一起吃吗?海苔可以和胡萝卜一起煮汤吗?

海苔和胡萝卜能一起吃吗 海苔可以和胡萝卜一起煮汤吗

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1、 海苔和胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃 。
1、在营养成分上,海苔中含有膳食纤维、维生素、碳水化合物、有机酸、以及磷、钾等微量元素,而胡萝卜含有不少纤维素、维生素、胡萝卜素、以及钙、锌等多种矿物质,两者成分之间不会发生不利反应 , 因此可以搭配食用 。
2、在性味上,海苔性寒、味甘、咸 , 而胡萝卜性平,味甘,两者性味不同,一起食用并不会冲突,因此可以同食 。
2、 海带和胡萝卜一起吃的好处
1、补充营养
海苔中含有丰富纤维素、钾、钠等矿物质 , 而胡萝卜含有丰富维生素、胡萝卜素,两者含有各自不同的营养成分,食用有利于均衡营养,并且可以补充人体必需营养素 。
2、润肠通便
海苔、胡萝卜中膳食纤维含量丰富,食用有利于促进肠道的蠕动,促使食物残渣快速的排出,帮助身体顺利排出粪便,具有一定的润肠通便的作用 。
3、增强免疫力
海苔含有丰富矿物质,尤其是锌、钙等矿物质元素,而胡萝卜含有维生素C,这些营养素都是人体生长发育的重要成分,能够有效的增强人体免疫力,因此两者同食有利于增强抵抗力,预防疾病 。
3、 海苔可以和胡萝卜一起煮汤吗
可以一起煮汤食用,不过一般很少有人这样搭配,因为海苔属于种海菜,味道有些腥,若是能够接受的话 , 倒有尝试一下 。做法如下:
食材:胡萝卜、玉米、排骨 。
1、排骨焯水,去除血沫 , 洗净胡萝卜、玉米,切块备用 。
2、将排骨、玉米倒入锅中,中火熬制半小时 。
3、之后再倒入胡萝卜,熬制20-30分钟.
4、最后倒入海苔,煮1-2分钟即可 , 加入盐分调味 。
注意:海苔富含水溶性维生素C , 不宜煮制太长时间,以免破坏营养 。
4、 海苔不能和什么一起吃
不能和寒性食物大量同吃 。
海苔属于寒凉食物,本身就不宜多吃,也不建议与同样寒性的食物一起大量食用,避免加重体内的寒凉程度,不利于肠胃吸收 , 出现会出现腹泻等不适情况,因此尽量避免过多同食,以免影响身体健康 。
常见寒性食物:西瓜、冷饮、菊花茶、苦瓜、哈密瓜、柚子、螃蟹等 。
5、 吃胡萝卜要注意什么
1、不宜多吃
胡萝卜中含有丰富纤维素,本身就不宜多吃,以免加重肠胃负担,引起腹胀、消化不良等不适情况,因此建议尽量适量食用为宜 。
2、不宜与富含胡萝卜素食物同吃
其实胡萝卜本身就含有丰富胡萝卜素,每100克中含量为2110微克,在蔬菜中算是含量较高的,因此建议食用时 , 不宜再与其他富含胡萝卜素的食物大量食用,以免摄入过多,导致代谢不完,蓄积在人体内出现皮肤发黄的情况 。
【海苔和胡萝卜能一起吃吗 海苔可以和胡萝卜一起煮汤吗】 另外,若是出现皮肤发黄的情况,建议暂停食用富含胡萝卜素的食物,一段时间后,皮肤发黄的状况会渐渐淡化 , 肤色会恢复如此的 。

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