南瓜与什么搭配最好 南瓜不能和什么一起吃

南瓜营养丰富,富含淀粉、果胶、锌等多种营养素,不仅可以充饥,还具有保护胃黏膜、促进生长发育、润肠排毒等多种功效,这使得土味十足的南瓜得以登上大雅之堂,很受大家欢迎 。

南瓜与什么搭配最好 南瓜不能和什么一起吃

文章插图
1、 南瓜与什么搭配最好
1、南瓜与燕麦、红枣一起搭配煮粥,具有益肝和胃、润肠通便、补血益气等保健功效 。
2、南瓜与绿豆一起炖汤、煮粥,能补中益气、润肠通便 。
2、 南瓜不能和什么一起吃
南瓜、甘薯都属于容易胀气食物,如果两者搭配,且过量食用,容易引起肠胃气胀、反酸等不适
3、 南瓜的人群宜忌
一般人都可以食用;南瓜富含膳食纤维,食用后容易产生饱腹感,非常适宜肥胖者、糖尿病患者食用;南瓜性质温热,胃热炽盛者不宜多吃 。
4、 吃南瓜要注意什么
1、如果南瓜表皮局部出现溃烂,或者切开后有酒精味,应该将这部分处理掉,然后烹调完好部分 。
2、南瓜皮营养丰富,在煮南瓜时,应该保留南瓜皮 。
3、有些地方喜欢将南瓜切碎后做馅儿,虽然清香不腻,但会损失大量水溶性维生素,降低营养价值,所以不宜用南瓜做馅儿 。
5、 南瓜怎么吃最好
燕麦南瓜粥能润肠通便,而且营养丰富,非常适合老年人日常养生食用 。
材料:燕麦、粳米各50克,南瓜块100克,葱花适量 。
调料:盐适量 。
做法:
1.南瓜洗净,切块;粳米淘洗干净,放入锅中 , 加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,然后放入南瓜块,小火煮20分钟 。
【南瓜与什么搭配最好 南瓜不能和什么一起吃】 2.放入燕麦 , 再煮15分钟 , 最后加盐、葱花拌匀即成 。

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