吃百合能降尿酸吗 百合怎么吃降尿酸

啤酒,海鲜,火锅一类的食物吃太多,长期下去体内就会产生大量尿酸,若身体不能有效把尿酸排出体外 , 就会引发痛风 , 能降尿酸的食物有很多,下面来看看吃百合能降尿酸吗 。

吃百合能降尿酸吗 百合怎么吃降尿酸

文章插图
1、 吃百合能降尿酸吗
吃百合能降尿酸 。
百合中富含钾元素及多种维生素,还含有秋水仙碱,能够抑制白细胞异化,碱化尿液,促进尿酸的排泄 。再者百合还富含淀粉,蛋白质,脂肪以及钙,磷,铁,镁,锌,硒 , 维生素B1,维生素B2 , 维生素C,泛酸 , 胡萝卜素等营养成分,具有养阴润肺,清心安神,增强机体免疫力等功效,有助于降低尿酸 , 缓解痛风性关节炎 。
2、 百合怎么吃降尿酸
百合大米粥
材料:百合15克(干品),大米80克 , 冰糖20克 。
做法:
1,百合洗净,用水泡软,大米洗净 。
2,将百合和大米一同放入砂锅中 , 加水熬煮成粥 。
3,依据个人口味,加冰糖调味即可 。
百合黑米粥
材料:水发大米120克,水发黑米65克,鲜百合40克 , 食盐2克 。
做法:
1.砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的大米 , 黑米,百合搅拌均匀 。
2.盖上盖,烧开后用小火煮约40分钟至熟 。
3.揭开盖,放入食盐 。
4.搅拌均匀,煮至粥入味 , 关火后盛出即可 。
3、 吃百合要注意什么
1.百合有鲜品和干品之分,干品食用之前要先用水泡发 。
2.百合性偏凉,凡脾虚便溏 , 风寒咳嗽者忌用,其余人群食用时最好遵循医嘱适量食用 。
3.百合不适宜大量服食,因为百合含有秋水仙碱等成分,这种成分摄入过量在体内氧化后有毒 。
4、 尿酸高不能吃什么
兔肉
兔肉含有一定量的嘌呤类物质,相比有些肉禽类动物要高 , 痛风人群本身嘌呤代谢障碍,食用含嘌呤类的食物会导致嘌呤堆积 , 尿酸升高,加重病情 。
肉汤
每100克肉汤含嘌呤160-400毫克 , 是滋补佳品,但对痛风人群而言不宜食用,因为肉汤中含有较高的嘌呤物质 , 食用过多,导致嘌呤在体内堆积,最终形成尿酸 , 不利于病情缓解 。
鳕鱼
鳕鱼中含有一定量的嘌呤类物质,而痛风患者本身嘌呤代谢有障碍,食用含嘌呤类食物,会导致嘌呤在体内滞留 , 经过复杂的代谢反应最终转化成尿酸,对疾病恢复不利 。
牡蛎
牡蛎虽不如蛤蜊所含的嘌呤类物质多,但对痛风者而言 , 其嘌呤含量也不容忽视 , 食用牡蛎容易导致嘌呤物质在体内堆积,导致血尿酸升高 , 引发痛风和剧痛 。
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