1、榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用 。
2、它的维生素E含量高达36% , 能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效 。
3、榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期 。
4、榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用 。
【生榛子的营养价值】5、榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害 , 能够有效地防止心脑血管疾病的发生 。
6、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用 。
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