菠萝蜜不熟切开会坏吗 切开生的菠萝蜜能熟吗

上次去市场购买了一个新鲜菠萝蜜,今天将其切开后 , 发现还没有完全熟,而菠萝蜜不熟切开会坏吗?切开生的菠萝蜜还能熟吗?
【菠萝蜜不熟切开会坏吗 切开生的菠萝蜜能熟吗】

菠萝蜜不熟切开会坏吗 切开生的菠萝蜜能熟吗

文章插图
1、 菠萝蜜不熟切开会坏吗
时间长的话会 。
菠萝蜜切开后,会比没有切开的菠萝蜜保存时间较短 , 主要是因为其果肉大部分暴露在空气中,容易滋生细菌等有害物质,若是切开菠萝蜜不保存妥当的话,是较容易出现异味、腐烂等变质情况的,所以切开的不熟菠萝蜜建议用保鲜膜包裹后,存放在冰箱冷藏区,大约可保存3-5天 。
2、 切开生的菠萝蜜能熟吗
能 。
菠萝蜜切开后,没熟的话会有一股生涩的味道,其口感并不好 , 很多人都不会选择继续食用,而对于切开生的菠萝蜜是可以继续催熟的 , 一般建议将生的菠萝蜜用保鲜膜包裹好,然后存放在纸箱或者阴凉处,一般2-4天就能熟,但是需要注意催熟过程中,避免菠萝蜜沾染水分 , 出现变质的情况 。
3、 不熟的菠萝蜜能吃吗
一般不建议食用 。
菠萝蜜是一种水果 , 含有膳食纤维、维生素C、维生素E等多种矿物质 , 具有生津解渴、美容养颜等功效,而在食用时 , 若是遇到了不熟菠萝蜜,一般不建议食用 , 一方面是因为其中含有植物碱,食用后对胃部有所刺激,容易出现腹痛、腹胀等不适症状,另一方面是因为不熟菠萝蜜的口感不甜,还有一股涩味 。所以不熟的菠萝蜜建议催熟后后食用 , 口感上也会有所提高 。
4、 菠萝蜜不熟怎么办
菠萝蜜不熟的话 , 可以采用以下方法进行催熟:
加热
将没熟的菠萝蜜外层裹上包子,然后用打火机将报纸点人 , 使其果皮的温度增加,从而对菠萝蜜起到催熟的效果,但是需要注意催熟后 , 去掉其果皮 , 以免果皮的细菌等有害物质进入人体,造成影响 。
水果催熟
将没熟的菠萝蜜和含有乙醚成分的水果,一起存放2-3天即可起到催熟的效果,这是因为乙醚会在空中挥发一种特殊气味,具有催熟的效果,常见的催熟水果有苹果、香蕉、猕猴桃等 。
晒太阳
将没熟的菠萝蜜,在太阳下晒4-5小时左右,就能够使其果皮出现熟的迹象,这和加热的原理类似 , 但是需要注意晒菠萝蜜的时候,避免阳光暴晒 , 以免使菠萝蜜的水分消失,出现干瘪情况,建议选择温和的阳光 。

菠萝蜜不熟切开会坏吗 切开生的菠萝蜜能熟吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: